凉山会东县召开餐饮行业第二届黑山羊黑松露美食节动员大会暨食品安全知识培训
近日，会东县召开餐饮行业第二届黑山羊黑松露美食节动员大会暨食品安全知识培训会，县城及周边餐饮服务单位业主、食品安全管理员和厨师共500余人参加会议。
会议动员参会人员要做好美食节期间食品安全工作，县餐饮烹饪协会会长丁培发代表全县餐饮服务经营者作了表态发言。会上，还对食品添加剂的使用规定和禁止在食品中添加罂粟壳等违禁物品等内容进行了培训，要求参会人员要全力支持县委县政府的中心工作，积极参与到美食节各项活动之中，提高餐饮服务质量和技能，重视食品安全管理，促进全县餐饮业向更高层次持续健康发展。
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