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铁山区食药监局开展“元旦”节前食品安全大检查

  • 2017-12-25 来源:黄石市食品药品监督管理局编辑:yuli
   为加强元旦节日期间食品安全监管,保障群众舌尖上的安全,12月21日起,铁山区食药监局组织开展为期半个月的节前食品安全大检查。
 
  本次检查以辖区大中型超市和大型餐馆为重点对象,以餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况、食品及食品原料采购、索证索票、入库验收等制度和台账建立情况为重点内容,突出群众节日消费密切相关的食品类别,通过全方位的检查,督促食品经营者严把食品进货关和质量关,落实食品安全主体责任。检查第一天共出动执法人员16人次,检查大型超市1家、食品经营户20户,现场纠正各类问题5个。
 
  下一步,该局将围绕节令食品、集体聚餐、节庆活动开展专项检查,并加强节日期间应急值班工作,妥善处置各类食品安全突发事件,为铁山群众过一个欢乐祥和的元旦佳节提供了强有力的食品安全保证。
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