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雅安荥经县严道、新添食品药品监督管理所开展猪肉质量安全专项检查(图)

  • 2018-01-07 来源:雅安市食品要监督管理局编辑:wangfan
猪肉质量安全

  为进一步加强辖区内生猪肉千亿国际娱乐pt的监管,切实维护生猪肉千亿国际娱乐pt秩序。近日,严道、花滩所对辖区内销售生猪肉的经营业户进行了检查。
 
  此次检查以各超市和农贸千亿国际娱乐pt销售为重点检查场所,深入排查清理不合格猪肉。严禁食品生产经营者购进、销售、使用无合法来源肉品以及无“两证两章”(即:动物检疫合格证、肉品品质检验合格证,动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章)和腐败变质肉品。在检查过程中,一是对发现销售私宰肉、注水肉、病死猪肉等行为将依法予以查处;二是监督猪肉经营户落实“两证两章”制度,凡无检验检疫合格证明的猪肉一律不得上市销售;三是督促千亿国际娱乐pt开办者严格落实食品安全管理责任,做好对生鲜肉的自查自检。
 
  此次检查宣传了新修订的《食品安全法》,提高生猪肉从业人员的守法经营意识,未发现违法违规销售行为。
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