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备年货的时候,这种"毒"瓜子千万别买!(图)

  过年,自然是少不了买年货。年货里面,瓜子绝对是要买的。不管是作为平时的休闲零食,还是年货中的扛把子,瓜子的地位无零食能撼动!现在的瓜子味道可多了,绿茶的、黑糖的、奶油的、五香的、话梅的……很多人就问小编,买的时候要挑哪一种呢?
 
  说到买瓜子、吃瓜子这个事情上,问小编算是问对了。作为一个特别爱吃瓜子的人,用积攒了多年的经验来告诉大家怎么挑出好瓜子,怎么健康吃瓜子。(这牛吹的太大了)
 
瓜子
 
  花样味道那么多,劝你最好买这一种
 
  其实,小编每次面对各种口味的瓜子也是很纠结,但是每每都被心里的碎碎念小恶魔打败!想吃那些浓郁口味的?你能接受添加剂、调味剂吗吗?看那些红的、绿的、白的,你知道人家加了多少色素吗?以绿茶瓜子举例,你还真别幼稚天真!一些颜色很深又很便宜的真的会像下面这么绿!
 
  提醒:建议大家买瓜子的时候挑原味的!挑原味的!挑原味的!重要的事情说三遍。
 
  一些添加剂、染色剂可能会对人的消化系统产生影响,最好不买这种“染色瓜子”;尝起来味道浓郁的,也劝你慎重选购!
 
  一把瓜子=一勺油?真的假的?
 
  可能有人听说这个说法,一把瓜子等于一勺油,瓜子含油量很大。怎么办?你让爱吃瓜子又怕变胖的人怎么办?你让一嗑瓜子就停不下来的人怎么办?
 
  说到瓜子仁,如果以15克来算,大概含油量6、7克吧。以小编的眼光看,并没有说的那么可怕!但营养学家说了,像瓜子这样的坚果(还有核桃、花生、开心果)其实每天一小把就好。
 
  支招:如果真想吃,放慢嗑瓜子的速度,能有效减少你吃,可别闷着头咔咔咔不间断地嗑。
 
  吃到坏瓜子,立马做这件事
 
  只要吃过瓜子的,都嗑到坏瓜子、苦瓜子吧。有时候吃得正欢,噗….被一个坏瓜子打乱了咔咔咔的节奏!很多人会立马吐掉继续嗑下一个瓜子,选择让后续的好瓜子味道盖掉坏瓜子的苦涩味。这可是在用生命偷懒啊。
 
  碰到坏瓜子怎么办?
 
  立马吐掉,并赶紧用清水漱口!为啥说的这么严重?
 
  这种坏瓜子有可能是霉变、炒焦、被虫蛀的,吐掉并漱口是对自己健康的负责。
 
  如果是发霉的苦瓜子,有可能含有黄曲霉毒素,这是一个目前发现的化学致癌物中最强的物质,被世界卫生组织的癌症研究机构划定为1类致癌物!多说一句,黄曲霉毒素B1的毒性是氰化钾(谍战片中的人物经常在被抓时嘴上抹一点就丧命的毒药)10倍,是砒霜的68倍!
 
  有人说瓜子都被炒过了,你说的那个毒素还能活着吗?黄曲霉毒素的稳定性可以说很强,即使用100度的温度进行20多小时“杀菌”,可能也无法彻底除去,可以说很顽固了。
 
  可能还有人会问,黄曲霉毒素会伤害我们什么呀?如果误食含黄曲霉毒素的食品,轻则发烧、腹痛,重则肝脏受损!按照体重来看,1毫克/公斤以上就可诱发癌症。就问你怕不怕?
 
  提醒:发霉的瓜子吐掉赶紧漱口;炒焦的瓜子最好也别吃;大家买瓜子、花生时,因为外壳的遮挡很难发现,所要做的就是吃到后停嘴、吐掉、漱口,记住!
 
  嗑瓜子上火、口舌生疮,怎么办?
 
  嗑瓜子上火、口舌生疮、甚至便秘,你问小编怎么办?能怎么办,少吃呀!
 
  其实,瓜子本身并不会让你上火,让你上火、口舌生疮是因为瓜子干、瓜子咸、瓜子硬啊,大多数坚果都有这么个短处!
 
  如果你管不住自己的嘴,心疼你一下支几招:吃瓜子时别忘多喝水;多吃水果也没错;尽量选原味的淡口味瓜子!
 
  做不到?送你两个字:活该!
 
  瓜子嗑太多,会成“龅牙”、“瓜子牙”吗?
 
  瓜子作为一个八卦时、闲谝时的一个神器零食,不知不觉嗑2个小时的情况可真是太多啦!于是,有妹纸担心啦,完了,我这一颗颗亮白的珍珠牙怎么办,会不会成龅牙?
 
  成龅牙?基本不会的!
 
  因为只有长时间(最短8小时)的连续受力牙齿才会发生移位,回想一下你吃瓜子的动作,既不会连续磕8小时以上,也不会连续用力,还是一颗一颗间断用力的,所以把心放到肚子里。
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