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孝南区局监管所重点检查散装汤圆经营行为(图)

  • 2018-03-07 来源:孝感市食品药品监督管理局编辑:yuli
散装汤圆 重点检查

2月24日以来,毛陈食品药品监管所组织执法力量,对辖区内的大中型超市、中心农贸千亿国际娱乐pt等元宵汤圆经营场所进行专项检查,重点检查散装汤圆经营行为,确保群众元宵节期间食品安全。
 
  一是对元宵汤圆经营户的经营证照、索证索票、从业人员健康证、进货台账进行核查,规范经营业主的进货渠道。
 
  二是对元宵汤圆的外包装、合格证、食品标签、厂名厂址、保质期、生产许可证标志进行检查,防止出现“三无”千亿国际娱乐。
 
  三是检查经营储存条件。查看速冻元宵汤圆是否在标签规定的温度-18°冷冻保存,外观有无杂质、霉斑、开裂、露馅的情况,防止过期、生产单位不明、生产日期不清元宵汤圆上柜销售。
 
  截止目前,共检查超市、商店15家,发现一家冰柜无温度显示,责令购买温度计明示温度,一家分包装没有及时将标签公示,均下达限期整改。
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