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南昌市农业执法支队开展肉品安全监督执法抽样工作

   为确保全市肉食品安全,让广大市民吃上“放心肉”,4月11日清晨3点及晚8点南昌市农业执法支队执法人员,对南昌市经开区屠宰企业程明屠宰场及南昌双汇食品有限公司当天屠宰10个批次的生猪进行了执法抽样工作,共计取肉样10个。
 
  此次抽样方法是依据NY/T 1897-2010,同一产地检疫证的生猪30头(含)以下抽1批次、30头以上最多抽2批次,同一产地检疫证的肉牛只抽1批次,抽样单必须填写产地检疫证号码;样品主要检验恩诺沙星、环丙沙星、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林、西马特罗、非诺特罗、氯丙那林、妥布特罗、喷布特罗等非法添加物。
 
  通过监督执法抽样工作,加强了对生猪屠宰企业监管,规范生猪屠宰及生猪千亿国际娱乐流通秩序,提高了生猪屠宰企业安全生产意识,保持了生猪肉食品监管的高压态势。
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