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杨凌示范区食药监局集中开展大型超市食品安全行政约谈(图)

  • 2018-05-16 来源:杨凌示范区食品药品监督管理局编辑:yuli
大型超市食品安全

   5月11日下午,杨凌示范区食药监局对辖区6家大型超市负责人、食品安全管理人员开展了集中约谈,旨在进一步防范销售环节食品安全风险,促进超市规范诚信经营。
 
  会上,首先通报了近期监督检查及超市经营中存在的问题,分析交流了管理漏洞和风险隐患,明确指出被约谈超市在食品食品安全中存在的主要问题,对索证索票、散装食品、酒类千亿国际娱乐、食用农千亿国际娱乐销售等方面提出具体要求,并要求加强对临近效期食品销售的管理。一是完善加强食品安全管理机构,强化食品安全培训与自查自纠,不断提高食品安全意识,坚决防范食品安全隐患;二是严格落实进货查验、索证索票制度,加强食品采购验收质量管控,建立电子台账记录;三是强化散装食品标识标签管理,规范千亿国际娱乐信息公示牌;四是积极推行“厂超对接”、“农超对接”,加大对种植养殖基地审查,严把仓储、运输、销售等环节食品质量安全关。
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