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荷兰豆丝炒虾皮

荷兰豆丝炒虾皮

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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:炒
  • 制作难度:普通
  • 所需时间:十分钟
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食谱简介
  • 未经允许,不得转载!
  • 雨润海棠
  • 发布于2017-12-07
  • 菜谱来源:美食杰
虾皮营养丰富,素有“钙的仓库“之称,是物美价廉的补钙佳品,虾皮还具有开胃、化痰等功效。虾皮营养价值高,物美价廉,用途广泛,可汤、可炒、可馅、可调味。我选用了无盐虾皮,味道更是鲜美呢!

食材明细

主料
  • 荷兰豆:150克
  • 虾皮:50克
辅料
  • 调和油:15毫升
  • 大蒜:10克

制作步骤

  • 荷兰豆洗净红切丝 荷兰豆洗净红切丝 1.
  • 热锅放油 热锅放油 2.
  • 放入大蒜和荷兰豆丝 放入大蒜和荷兰豆丝 3.
  • 翻炒至荷兰豆变软 翻炒至荷兰豆变软,然后放入少许盐 4.
  • 再放入无盐虾皮 再放入无盐虾皮 5.
  • 炒匀即可 炒匀即可 6.
小贴士
小火煸炒荷兰豆至软,如果选用的是有盐虾皮就不要放入盐了。
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