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海参芹菜

海参芹菜

评论(0)浏览(116)
  • 菜品口味:其它
  • 主要工艺:煮
  • 制作难度:普通
  • 所需时间:廿分钟
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食谱简介
  • 未经允许,不得转载!
  • 梦里寻琼
  • 发布于2017-12-23
  • 菜谱来源:美食杰
海参放入芹菜一起煮制,口感脆爽,营养丰富,也是一道不错的搭配。喜欢的可以试试

食材明细

主料
  • 芹菜:40克
  • 泡发海参:2根
辅料
  • 葱:1根
  • 盐:5克
  • 酱油:1勺
  • 耗油:1勺
  • 水定粉:适量

制作步骤

  • 海参 准备好食材,吃,芹菜洗净,切成小段 1.
  • 锅里放油烧热,放入葱爆香 锅里放油烧热,放入葱爆香 2.
  • 放入海参一起翻炒一会 放入海参一起翻炒一会 3.
  • 加入适量的开水或者高汤煮制 加入适量的开水或者高汤煮制 4.
  • 煮上3分钟左右,加入盐,耗油,酱油调味 煮上3分钟左右,加入盐,耗油,酱油调味 5.
  • 放入切好的芹菜 放入切好的芹菜 6.
  • 后放入水淀粉,再次煮开即可 后放入水淀粉,再次煮开即可 7.
小贴士
放入水淀粉要一直搅拌 防止粘锅
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