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鱼胶海参筒骨汤

鱼胶海参筒骨汤

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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:煲
  • 制作难度:高级
  • 所需时间:一小时
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食谱简介
  • 未经允许,不得转载!
  • 雪冰姑娘
  • 发布于2017-12-26
  • 菜谱来源:美食杰
有时间了,煲个汤滋润滋润。

食材明细

主料
  • 筒骨:300克
  • 鱼胶:50克
  • 胡萝卜:1克
  • 泡发海参:1条
辅料
  • 盐:1勺
  • 枸杞:5克
  • 红枣:6颗
  • 白醋:1勺

制作步骤

  • 材料备齐,胡萝卜去皮 材料备齐,胡萝卜去皮 1.
  • 红枣去核 红枣去核 2.
  • 筒骨掉水后,放入胡萝卜鱼胶和海参加入足量清水烧开 筒骨掉水后,放入胡萝卜鱼胶和海参加入足量清水烧开 3.
  • 放入红枣枸杞,转发小火煲90分钟 放入红枣枸杞,转发小火煲90分钟 4.
  • 下盐即可 下盐即可 5.
  • 出锅装盘 出锅装盘 6.
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