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藜麦红极参沙拉

藜麦红极参沙拉

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  • 菜品口味:其它
  • 主要工艺:拌
  • 制作难度:简单
  • 所需时间:廿分钟
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食谱简介
  • 未经允许,不得转载!
  • 苹果小厨
  • 发布于2018-01-10
  • 菜谱来源:美食杰
藜麦营养价值全面,拥有预防疾病和减肥瘦身的功效,它具有饱腹感,是健身人士喜欢的食材。我喜欢将它与蔬菜等食材拌成沙拉食用。 这次的沙拉与平时不同的是,我在里面加入了来自冰岛红极参。它营养丰富全面,是海参中的精华,含有多种氨基酸,是高蛋白低脂肪的天然补钙品,中老年人可以经常食用增加钙质,强身健体,增强抵抗力。无需再进行加工处理,只需开袋解冻即可烹饪,非常方便。加入了丘比的海鲜味的沙拉汁,旭耕农场的有机樱桃番茄,紫色罗马生菜,冰草,使沙拉的口感更加丰富。

食材明细

主料
  • 鸡蛋:1个
  • 冰草:40克
  • 藜麦:2大勺
  • 红极参:80克
  • 樱桃番茄:3个
  • 罗马生菜:30克
辅料
  • 丘比海鲜沙拉25毫升

制作步骤

  • 准备食材 准备食材 1.
  • 将藜麦清洗后加入水略泡,然后大火煮开后转中小火煮15-20分钟 将藜麦清洗后加入水略泡,然后大火煮开后转中小火煮15-20分钟 2.
  • 煮至藜麦呈透明状,捞出用水再过一下凉备用 煮至藜麦呈透明状,捞出用水再过一下凉备用 3.
  • 红极参提前拿出解冻备用 红极参提前拿出解冻备用 4.
  • 用沸水略焯一下捞出沥水 用沸水略焯一下捞出沥水 5.
  • 切成大小适中的块 切成大小适中的块 6.
  • 冰草,罗马生菜,樱桃番茄冼净备用 冰草,罗马生菜,樱桃番茄冼净备用 7.
  • 将藜麦、切成段的冰草,罗马生菜放在盆中备用 将藜麦、切成段的冰草,罗马生菜放在盆中备用 8.
  • 樱桃番茄切成长条段 樱桃番茄切成长条段 9.
  • 鸡蛋切成小块 鸡蛋切成小块 10.
  • 将所有的菜食材都放入盆中,加入丘比海鲜沙拉资本 将所有的菜食材都放入盆中,加入丘比海鲜沙拉资本 11.
  • 拌匀即可食用 拌匀即可食用 12.
小贴士
每种沙拉酱的口感都有所不同,您可根据自已的喜好选择口味,另外用自配的油醋汁也不错!
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